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화이트와인

[와인/샤르도네] 굴, 과메기와 어울리는 화이트 와인 추천/ 프랑스 부르고뉴 뫼르소 샤르도네 추천/ 올리비에 르플레브 뫼르소 2016 (Olivier Leflaive Meaursalt) 프랑스 부르고뉴 뫼르소 화이트 와인(샤르도네) > 생산지역 : 프랑스 부르고뉴 뫼르소 > 품종 : 샤르도네 프랑스 부르고뉴 지역에 대해 설명하자면, 부르고뉴 지역에서는 적포도인 피노누아와 청포도인 샤르도네가 주로 생산됩니다. 부르고뉴 지역은 프랑스 중부에서도 동쪽에 위치한 지역입니다. 부르고뉴는 크게 위쪽부터 샤블리(Chablis), 코트 도르(Cote d'Or), 코트 샬로네즈(Cote Chalonnaise), 마코네(Maconnais)로 나뉩니다. 여기서 코트 도르는 다시 코트 드 뉘(Cote de Nuits)와 코트 드 본(Cote de Beaune)으로 나뉩니다. 레드와인인 피노누아는 주로 코트 드 뉘에서 생산되고, 화이트와인인 샤르도네는 주로 코트 드 본에서 생산됩니다. 오늘 포스팅할 화이트와인.. 더보기
[퍼플독/프리미엄 시음회] 와인 구독 서비스 퍼플독 프리미엄 시음회 후기 (퍼플독 송파본점) 와인 구독 서비스 퍼플독 정기 프리미엄 시음회에 다녀왔습니다!! 지난번 와인 구독 서비스인 퍼플독 송파본점에서 VIP 시음회에 다녀온 걸 포스팅했습니다. 정식 오픈전 VIP 구독 회원들 대상으로 한 시음회에 이어서 이번에는 동생이랑 함께 다녀왔습니다. 동생도 저처럼 술을 엄청 좋아하지만, 와인에 대해 잘 몰라서 어떻게 접근해야 하는지 어려워해서 제가 퍼플독 시음회에 같이 가자고 했습니다. ▷ 퍼플독 프리미엄 시음회◁ - 매주 화요일 오후 7시~9시 / 매주 일요일 오후 3시~5시 - 장소 : 퍼플독 송파본점(서울 송파구 가락로 94 지하1층) - 가격 : 1인당 5만원 / 구독회원 1만원 / 혼자는 3만원! 퍼플독 프리미엄 시음회 와인 후기 시음회 한 와인들 후기는 개인적인 느낌으로 여러분들이 직접 마셨.. 더보기
[와인] 주말 와인 파티 리뷰/스파클링 와인(크레망 달자스)/레드와인/화이트와인(feat. 투썸케이크, 타르트) 와인파티 안주 PICK!! 1차는 밖에서 먹었고 집에 들어와서 2차는 와인파티~ 안주는 투썸 케이크와 타르트입니다. 타르트를 구매한 곳은 합정에 있는 키쉬미뇽입니다!!! 타르트는 윗줄 왼쪽부터 콰트로치즈, 에그타르트, 얼그레이, 버섯그라탕입니다~ 타르트 정말 맛있었어요!!!! 다음에 다른 종류들도 먹어보고 싶어용!! 와인들 소개합니다~~!!! 1. 프랑스 레드 블렌딩 (Cazes) 향 : 이제 막 익기 시작한 딸기 향. 굉장히 은은하면서도 달콤한 향이 돋보이는 와인 맛 : 딸기, 체리와 같은 붉은 과일. 바디감 & 탄닌 : 중간 정도로 와인 특유의 떫은맛을 싫어하는 분들에게 추천!! 2. 크레망 달자스 향 : 레몬, 배와 같이 푸릇푸릇한 과실 향 맛 : 산도가 높은 만큼 상큼한 맛 바디감 : 숙성은 거의.. 더보기

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