[와인] 주말 와인 파티 리뷰/스파클링 와인(크레망 달자스)/레드와인/화이트와인(feat. 투썸케이크, 타르트)

와인파티 안주 PICK!!

1차는 밖에서 먹었고 집에 들어와서 2차는 와인파티~

안주는 투썸 케이크와 타르트입니다.

투썸케이크, 타르트

타르트를 구매한 곳은 합정에 있는 키쉬미뇽입니다!!!

타르트는 윗줄 왼쪽부터 콰트로치즈, 에그타르트, 얼그레이, 버섯그라탕입니다~

타르트 정말 맛있었어요!!!! 다음에 다른 종류들도 먹어보고 싶어용!!

 

와인들 소개합니다~~!!!

1. 프랑스 레드 블렌딩 (Cazes)

블렌딩 레드와인

향 : 이제 막 익기 시작한 딸기 향. 굉장히 은은하면서도 달콤한 향이 돋보이는 와인

맛 : 딸기, 체리와 같은 붉은 과일.

바디감 & 탄닌 : 중간 정도로 와인 특유의 떫은맛을 싫어하는 분들에게 추천!!

2. 크레망 달자스

Cremant D'Alsace Mure(크레망 달자스)

향 : 레몬, 배와 같이 푸릇푸릇한 과실 향

맛 : 산도가 높은 만큼 상큼한 맛

바디감 : 숙성은 거의 하지 않은 느낌으로 바디감이 높진 않음

3. 프랑스 메독(Chateau VERNOUS)

메독 Chateau Cru Bourgeois(크뤼 부르주아)

향 : 진한 붉은 과실 향

맛 : 진한 향에 비해 붉은 과실 맛의 강도는 약함

바디감 & 탄닌 : 바디감도 향의 첫인상에 비해 낮고 탄닌은 보통

4. 호주 레드 블렌딩(Jeanneret)

호주 클레어밸리, Jeanneret Cabernet&Shiraz

향 : 아주 잘 익은 붉은 과실, 검은 자두나 체리 향. 오크향과 바닐라향이 풍부하게 남

맛 : 검붉은 과일 맛

바디감 & 탄닌 : 중간 정도의 바디감과 탄닌

5. 프랑스 게뷔르츠트라미너 (Lucien Albrecht)

프랑스알자스 게뷔르츠트라미너

향 : 와우 풍선껌 향

맛 : 잘 익은 레몬, 꿀 맛

바디감 : 풍선껌, 꿀 향과 잘 어우러지는 산도로 바디감이 매우 좋음