와인 구독 서비스 퍼플독에서 와인 시음회를 시작했어요!!
저는 '퍼플독(Purple Dog)'이라는 와인 구독 서비스를 3년 정도 이용하고 있습니다.
올해 10월 퍼플독 송파본점 오픈전 VIP 구독 회원들을 대상으로 하는 퍼플독 VIP 와인 시음회에 다녀왔습니다.
퍼플독 송파본점은 송파구 가락로 92 지하 1층입니다.
석촌역 6번 출구에서 도보로 10분 정도 거리에 있습니다.
'풍년뼈다귀해장국'이 있는 건물 지하 1층에 있으니, 아래 지도 참고하면 쉽게 찾을 수 있을 거예요!!
지하 1층으로 내려가서 퍼플독 송파본점에 가면 판매하고 있는 와인을 구경할 수 있습니다.
레드와인, 화이트 와인, 스파클링, 로제 와인, 포트와인, 제로 와인 등 종류별로 나뉘어 전시되어 있습니다.
판매 와인 진열대에서 시선을 조금만 돌리면 와인 스타일 찾는 법, 와인 아로마 키트 등 와인과 관련된 정보가 전시되어 있습니다.
와인 아로마 키트는 와인에서 느낄 수 있는 전형적인 풍미를 키트로 만들어 놓은 겁니다.
와인에서 나오는 풍미를 어떻게 표현해야 하는지, 이게 무슨 향인지 잘 모르기 때문에 와인을 어려워하시는 분들이 많을 거예요.
와인 아로마 키트를 통해 우리가 와인 풍미를 표현할 때 흔히 사용하는 향들을 직접 맡아볼 수 있으니 꼭 한번 가보시길 추천드립니다!
구경을 다 하고 안으로 들어오시면, 혼자 또는 둘이서 마실 수 있는 와인 바와 여러 명이 앉아서 와인을 즐길 수 있는 테이블이 있습니다.
와인 마시기에 분위기가 너무 좋지 않나요??
퍼플독을 구독하면서 받은 와인 또는 퍼플독에서 산 와인을 송파본점에서 즐길 수 있다고 합니다.
친구들 또는 가족들과 좋은 분위기에서 와인 한잔 어떠신가요~??
퍼플독 와인 시음회 구성
퍼플독 와인 시음회는 와인과 함께 먹을 간단한 핑거푸드를 준비해줬어요.
테이블에는 핑거푸드와 함께 물과 종이컵이 준비되어 있습니다.
와인 시음회에서 다음 와인 순서로 넘어갈 때 와인잔을 헹구어 종이컵에 버리고 깨끗해진 잔으로 새 와인을 받으면 됩니다.
와인이 서로 섞이지 않아 와인을 제대로 즐길 수 있었답니다.
위 사진을 자세히 보시면, 종이컵 아래 주황색 종이가 보이시죠??
저건 와인 시음회에서 마실 와인 순서가 적힌 와인 리스트인데요, 아쉽게도 제가 와인 리스트를 못 찍었네요ㅠㅠㅠ
와인과 음식에 정신을 팔려 그만...;;
퍼플독 와인 시음회는 7가지 와인을 시음할 수 있습니다.
순서대로 스파클링, 화이트 와인 3가지, 레드와인 3가지로 뒤로 갈수록 바디감과 도수가 높아져 처음부터 끝까지 모든 와인을 잘 느낄 수 있도록 세심하게 구성되어 있어요!!
와인 리스트에는 눈에 띄는 특징이 있는데요, 테이스팅 할 와인 7가지의 순서와 함께 QR코드가 있어요.
QR코드를 통해 와인 생산 지역, 품종, 생산자, 어울리는 음식 등 와인에 대한 정보를 볼 수 있어요.
와인 시음을 하면서 대표님이 직접 쉽게 설명을 해주시고, 그에 대한 정보를 텍스트로 더 자세히 볼 수 있어서 너무나도 만족스러웠습니다!!
와인이 너무 어렵거나 어떻게 접근해야 할지 모르겠다면, 퍼플독 와인 시음회에 한번 가보시는걸 추천드려요~
퍼플독 VIP 와인 시음회에서 인상 깊었던 와인!!
'디저트 와인'이라고 들어보셨나요?
디저트라는 이름답게 달달한 맛이 일품인 와인입니다.
달달한 와인이라 초콜릿, 케이크와 같은 달콤한 안주가 잘 어울려요~
제가 단 맛에 쉽게 질리는 타입이라 달달한 와인을 별로 안 좋아하지만,
이번 퍼플독 VIP 와인 시음회에서 마신 디저트 와인은 매우 고급스러운 단맛의 와인이었습니다.
프랑스 보르도(Bordeaux) 소테른(Sauternes) 지역에서 생산된 와인으로 쎄미용(Semillon)이라는 품종으로 만든 귀부 와인입니다.
먼저 생산지역을 설명하자면, 프랑스 보르도는 프랑스 파리를 기준으로 남서부에 위치한 지역입니다.
보르도는 큰 강을 중심으로 왼쪽 지역(좌안)과 오른쪽 지역(우안)으로 나뉩니다.
소테른은 보르도 좌안 하부에 위치한 지역입니다.
그리고 귀부(Noble) 와인이란, 귀부균에 감염된 포도알로 만든 와인을 말합니다.
귀부균이 포도알 껍질에 미세한 구멍을 내면 그 구멍을 통해 포도알의 수분이 날아가 당도가 굉장히 높아집니다.
당도가 높아진 포도알로 만들어져 달달한 와인으로 탄생됩니다.
향은 깊은 벌꿀향이 풍부하게 감돌아요.
그냥 꿀 향보다 더 깊고 고급스러운 향이고, 마치 벌집 꿀 정도로 굉장히 점성이 높은 꿀 향이라고 표현하고 싶네요.
맛보면 풍미가 더욱 풍부해지고 고급스러운 단 맛에 끝에는 과일향이 은은하게 납니다.
이 소테른 와인은 선물용이나 파티에 어울릴만한 와인으로 추천합니다. 스파클링으로 시작해서 디저트 와인으로 마무리해보는 건 어떠신가요?
마지막으로, 퍼플독 와인 구독 서비스가 궁금하다면?
퍼플독 와인 구독 서비스 이용 후기는 아래 포스팅을 참고해주세요!!!
https://ssong-jumak.tistory.com/16
[퍼플독] 와인 정기 구독 서비스 "퍼플독" 후기
와인 구독 서비스 들어보셨나요~?? 와인을 좋아하시는 분들이라면 와인을 자주 구매하실텐데요, 요즘은 와인 인기가 매우 높아져서 와인샵, 와인 아울렛, 대형 마트, 심지어 편의점에서도 다양
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