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샴페인

[스파클링 와인편] '스파클링 와인 = 샴페인'이라고 하는 사람 제발 없게 해주세요ㅠㅠ | 스파클링 와인 품종, 지역별 특징, 필수로 알아야 할 용어(프랑스, 독일, 스페인, 이탈리아) 와인이 너무 어렵다고요? 와인이 어려운 이유는 품종명, 와인 생산 지역명, 각각의 특징...... 알아야 할 게 너무 많은데, 어디서부터 알아가야 할지 막막하다면? "이거 알면 와알못 탈출" 포스팅을 주목해 주세요!! 이번 포스팅에서는 스파클링 와인에 대해 알아보려고 합니다. 스파클링 와인에 대해 흔히들 잘못 알고 있는 것들, 스파클링 와인만의 특징, 스파클링 와인 라벨에서 자주 보이는 용어, 마지막으로 각 지역별 와인들 특징과 예시까지 정리해 두었습니다. 참고로!! 와인은 생산자마다 같은 품종이라도 블렌딩, 숙성기간, 숙성 환경 등등으로 인해 전혀 다른 와인이 생산됩니다. 따라서 이번에 포스팅할 스파클링 와인 설명으로 모든 스파클링 와인에 100% 맞지는 않지만, 대체적으로 이런 특징들을 가지고 있다는.. 더보기
[와인/샴페인] 마돈나가 사랑한 샴페인 파이퍼 하이직 | 연말 파티 샴페인 추천/ 크리스마스 샴페인 추천/ 특별한 날 파티 샴페인 추천 마돈나가 사랑한 샴페인, 파이퍼 하이직 (PIPER-HEIDSIECK) > 생산지역 : 프랑스 샴파뉴 > 품종 : 샤르도네(Chardonnay), 피노누아(Pinot Noir), 피노니에(Pinot Meunier) 블렌딩 샴페인에 대한 상식을 간단하게 한번 알아볼까요? 1. 스파클링와인은 샴페인이다?! NO!!! 샴파뉴 지역에서 전통방식으로 생산한 스파클링 와인을 샴페인이라고 합니다. 생산되는 지역마다 스파클링 와인을 부르는 명칭이 다릅니다. 크레몽(CREMANT) 다수의 프랑스 스파클링 와인 AC ex) 크레몽 달자스(Cremant d'Alsace), 크레몽 드 부르고뉴(Cremant de Bourgogne), 크레몽 드 루아르(Cremant de Loire) 카바(CAVA) 스페인에서 생산된 스파클링.. 더보기
[와인/매그넘] 가성비 CU 와인 추천/ 매그넘 사이즈 레드 와인(+샴페인) CU 매그넘 와인 와인을 즐기시는 분들이라면 편의점에서도 다양한 와인을 접할 수 있는 거 아실 텐데요~ 우리 주변에서 흔히 보이는 CU, GS, 이마트 24에서 꽤 좋은 와인들 쉽게 구매할 수 있어서 자주 애용하고 있답니다!! 오늘 소개할 와인은 CU어플을 통해서 구매한 매그넘 사이즈 와인입니다. 매그넘이 뭐냐!!! 일반 와인 1병이 750ml이라면, 매그넘 사이즈 와인은 1.5L. 즉, 일반 와인 2병 사이즈 와인입니다. 사이즈 비교부터 먼저 보시죠!! 왼쪽이 샴페인 오른쪽이 매그넘 사이즈 레드와인입니다. 너비는 비슷하나 높이가 확연히 다르죠???!!! Marques de Riscal, Rioja Reserva Rioja는 스페인 지역 이름이고, 스페인 Reserva 레드와인은 배럴통에서 최소 1년 숙.. 더보기
[와인/샴페인] Delahaie Rose & 가자미회, 가자미구이 궁합 샴페인 Delahaie Rose 크리스마스 기념 경주여행 이틑날입니다!! 두 번째 샴페인 픽은 Delahaie Rose(델라아이에 로제)입니다. 이날이 크리스마스이브인 만큼 로제 샴페인을 선택했어요!! 로제 와인은 정말 오랜만에 마시는데 색감 너무 이쁘죠~~*.* 파티 혹은 기념일에 마시기 좋은 와인으로 추천드립니다!!! 저는 "퍼플독"이라는 와인 구독 서비스를 이용하고 있는데, 연말 타임 세일로 그냥 Delahaie 샴페인과 Delahaie Rose 샴페인 2병 세트로 저렴하게 구매했습니다. vivino에 검색해보니 Delahaie Rose는 평점 4.2점으로 높네요!!! 자세한 후기는 아래에 있습니다~ Delahaie Rose와 함께할 안주 PICK!!! 오늘은 첫 날 여행과 달리 식사하면서 샴페인 .. 더보기
[와인/샴페인] Perrier-Jouet, Belle Epoque(페리에 주에 벨 에포크) & 디저트 궁합 샴페인 Perrier-Jouet, Belle Epoque 크리스마스 기념 경주로 여행을 갔어요~ 크리스마스 기념이니까 샴페인을 마시기로 했죠!!! 이번 크리스마스 여행은 2박 3일이니까 샴페인 2병을 준비했어요ㅎㅎㅎ 여행 첫날 선택한 샴페인은 Perrier-Jouet, Belle Epoque(페리에 주, 벨 에포크)입니다. 이 샴페인은 지인 통해서 저렴하게 샀기 때문에 정확한 가격은 알려드릴 수 없는 점 양해 부탁드려용...ㅠㅠ 대신에 아래 vivino 검색 결과 넣었으니 참고하셔용!! vivino에서 검색하니 평점은 무려 4.5점이네요!!! 직접 마셔보니 4.5점 나올만합니다!!!! 자세한 평가는 아래에 있습니다 ㅎ.ㅎ Perrier-Jouet, Belle Epoque와 함께할 안주 PICK!!! 샴페.. 더보기

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